Ingrédients
250gr de farine
100gr de sucre roux en poudre
125gr de miel
20cl de lait
1 c.à.c de cannelle
1 c.à.c d’anis
1 sachet de levure chimique
Recette
Mélanger le miel dans le lait tiédi.
Ajouter la farine, la levure chimique, la cannelle, le sucre roux et l’anis.
Mélanger à nouveau et verser dans un moule à cake bien beurré.
Cuisson
Faire cuire au four à 160° pendant 45 à 60mn en ayant pris soin de placer un récipient (lèche frite, plat à tarte) rempli d’eau dans le fond du four.